Dukanova dieta se stala populární především v posledních letech. Zásluhu na tom mají především celebrity, které Dukanovu dietu držely: patří mezi ně i Carol Middletonová nebo Jennifer Lopezová. Ovšem Dukanova dieta má i svá rizika, a to především díky jednostranně zaměřenému jídelníčku, který zejména v prvních fázích velmi preferuje bílkoviny oproti sacharidovým potravinám.
Na popularitě se jistě podepsaly výhody, které tato dieta slibuje, především žádný hlad a žádné počítání kalorií nebo vážení porcí.
Odpůrci Dukanovy diety poukazují především na riziko recidivy obezity (jo-jo efekt), to se stává i jiných jednostranně zaměřených diet, jako je třeba Margitova dieta, kde nutnost opakování této diety potvrzuje i sám její protagonista, zpěvák Štefan Margita.
Pierre Dukan
Bohužel ale pacienti vždy oceňují počáteční úspěch, ale pozdější selhání, tedy opětovné přibrání váhy, si už jako důsledek diety neuvědomují.
Autor této diety, lékař Pierre Dukan, pocházející z Francie, většinu kritiky odmítá argumentem, že obezita je mnohem nebezpečnější než jím navrhovaná strava. Ovšem skuteční odborníci na problematiku obezity všechny mediálně popularizované a jednostranně zaměřené diety odmítají. Podle nich je nejlepší dietou zdravý životní styl a vyvážená strava.
Píší o nás (pingback): Dukanova dieta – jídelníček bez hladu | Slim & Fit
[...] je kamenem úrazu této diety je nevyváženost (hodně bílkovin). Orientací na proteiny je riziková Dukanova dieta příbuzná třeba známé dietě podle Štefana Margity. Ovšem i protagonista této diety [...]
20. 01. 2012 v 22.04